Con questa ricetta il tuo té freddo fatto in casa non diventerà più amaro dopo un giorno: sempre fresco e dolce

Stanchi di preparare del tè fatto in casa che diventa amaro dopo poche ore? Ecco la preparazione e i suggerimenti per evitarlo!

Il tè freddo è una bevanda rinfrescante e deliziosa ampiamente apprezzata in tutto il mondo. Nato dalla pratica di infondere foglie di tè in acqua fredda, questo intramontabile classico è diventato una vera e propria icona delle giornate calde e dei momenti di relax.

Le origini del tè freddo risalgono a molti secoli fa. Le prime tracce di questa bevanda si possono rintracciare in Cina, dove la tradizione di infondere il tè in acqua fredda risale a oltre mille anni fa. Inizialmente utilizzato per rinfrescare i viaggiatori stanchi durante le calde giornate estive, il tè freddo ha poi trovato la sua strada in molte altre culture.

Ecco come preparare un ottimo tè freddo e conservarlo a lungo

Il tè freddo è una bevanda versatile e rinfrescante che consente di ottenere un gusto più delicato rispetto al tè caldo. La preparazione del tè freddo richiede pazienza e attenzione ai dettagli per ottenere un risultato eccellente.

Il té freddo è un fresco alleato contro il caldo estivo (Buttalapasta.it)

Per preparare il nostro tè freddo alla pesca, limone o menta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 bustine di tè nero o verde (a seconda delle preferenze)
• 1 litro d’acqua fresca
• 2 pesche mature, tagliate a fettine
• 1 limone biologico, tagliato a rondelle sottili
• Una manciata di foglie di menta fresca
• Ghiaccio q.b.
• Zucchero o miele (opzionale, a seconda dei gusti)

Una volta rimediati tutti gli ingredienti, iniziate portando a ebollizione 1 litro d’acqua e lasciatela raffreddare fino a temperatura ambiente. Aggiungete le bustine di tè nell’acqua e lasciatele in infusione per almeno 5 minuti. Nel frattempo, preparate le pesche, il limone e la menta. Una volta terminata l’infusione, togliete le bustine di tè dall’acqua e mettete il tè in frigorifero per almeno 2 ore.

Dopo il tempo di raffreddamento, aggiungete le fettine di pesca, le rondelle di limone e le foglie di menta al tè. Mescolate delicatamente gli ingredienti e lasciate in infusione in frigorifero per altri 30 minuti. Servite il tè freddo in bicchieri con del ghiaccio e dolcificate con zucchero o miele a piacere.

Per conservare il nostro tè in frigo per almeno 3 giorni sono necessari piccoli accorgimenti per evitare che diventi amaro. Dopo due ore, potete togliere sia le fettine di pesca che le foglie di menta, in modo che non marciscano all’interno della bevanda.

Ora siete pronti per preparare il tè freddo perfetto con accostamenti deliziosi di limone, pesca e menta. Seguendo attentamente i passaggi descritti in questo articolo, sarete in grado di deliziare i vostri ospiti con una bevanda rinfrescante e gustosa, ideale per affrontare le calde giornate estive. Non dimenticate di sperimentare e personalizzare la ricetta in base ai vostri gusti.