Di Kati Irrente | 8 Maggio 2023
Le ricette con il pollo sono perfette per un ricco pranzo in famiglia che sia appetitoso e anche economico. Allora puoi provare queste ricette sfiziose e saporite per cucinare il pollo al sugo in pochi minuti.
Il pollo al sughetto di pomodoro è un delizioso secondo piatto che non ha bisogno di tanto tempo per essere preparato. Si tratta di una variante più semplice del pollo alla cacciatora, ma siamo comunque di fronte ad una pietanza ricca e saporita. Ecco come prepararla con tre ricette facili e veloci.
Ti proponiamo tre tipi di ricette per cucinare il pollo al sugo in padella o al forno, in una puoi usare le fettine, in un’altra puoi usare le cosce di pollo al pomodoro o altri pezzi che più ti piacciono e nella terza ricetta l’ingrediente principale è il petto di pollo intero, che se preferisci puoi fare anche a pezzetti.
Pollo al sugo di pomodoro
Partiamo con una ricetta delle fettine di petto di pollo al sugo, una pietanza semplice da realizzare ma ricca di gusto che è particolarmente adatta per servire in tavola una sorta di piatto unico, dato che si suggerisce l’aggiunta del riso come contorno per accompagnare il pollo. Le fettine di petto di pollo vengono impanate e poi rosolate nel burro, prima di essere unite al sugo e servite con il riso. Un piatto un po’ fusion, tutto da assaporare!
Pollo alla pizzaiola
Proseguiamo poi con un grande classico che non puoi non avere nel tuo ricettario. Quindi segnati subito come fare il pollo alla pizzaiola perché siamo sicuri che ti piacerà tantissimo. Infatti questo è un pollo al sugo con la ricetta della nonna che ti permette di fare pollo al pomodoro e olive molto ma molto sfizioso. Segui la ricetta e goditi il risultato!
E se vuoi proporre ai tuoi ospiti un piatto ancora più ricco puoi preparare il pollo al pomodoro con patate, aggiungendo dei piccoli tocchetti di patate mentre stai cuocendo il sugo. Oppure puoi aggiungerle già lesse, a fine cottura della carne di pollo.
Petto di pollo con salsa piccante
Infine, se vuoi fare dei bocconcini di pollo al pomodoro davvero succulenti puoi seguire la ricetta del petto di pollo in salsa piccante. In realtà puoi usare anche il petto di pollo intero, quindi puoi praticamente realizzare il piatto seguendo la tua fantasia.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.