Con questo primo piatto facile e gustoso tutti gli ospiti ti chiederanno il bis

Vuoi stupire ogni tuo ospite presentando in tavola un primo piatto di pasta delizioso ma anche facile da fare? Allora seguici, perché è arrivato il momento di andare a scoprire come preparare la ricetta del giorno in poche e semplici mosse!

Ricetta del giorno: pasta con sugo di vongole – Buttalapasta.it – Foto Freepik | valeria_aksakova

Ricetta del giorno: spaghetti alle vongole

Per tutti gli amanti dei sapori di mare a tavola abbiamo scelto una delle ricette classiche più facili da fare per portare in tavola un primo piatto di pasta semplice ma anche tanto appetitoso. Stiamo parlando della pasta alle vongole, che con la nostra ricetta sarà perfetta!

Passaggio fondamentale è la pulizia delle vongole, ma se non hai tempo per farla puoi usare anche le vongole in vasetto, già cotte o quelle surgelate, e il risultato sarà comunque gustoso.

Questa ricetta prevede gli spaghetti con vongole in bianco, sfumate con il vino e leggermente piccanti, grazie all’aggiunta di poco peperoncino rosso in cottura (che puoi anche non usare).

Spaghetti alle vongole in bianco senza pomodoro – Buttalapasta.it – Foto Shutterstock | Tetiana Tychynska

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta del giorno degli spaghetti con le vongole

• pasta lunga tipo gli spaghetti
• vongole
• vino bianco secco
• aglio
• peperoncino
• olio extra vergine di oliva
• prezzemolo
• sale

Ed ecco la lista degli ingredienti che ti sono necessari per fare questo delizioso primo piatto a base di molluschi. Aquesto punto non ti resta che seguire passo dopo passo la ricetta degli spaghetti alle vongole e puoi scegliere tante varianti ad esempio al pomodoro oppure in bianco,  o con aggiunta di verdure di stagione.

Menu di oggi: cosa mangiare Sabato

E per sapere cosa devi cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:

• Focaccia in padella
• Involtini di carne al sugo
• Asparagi lessi

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!