Di Kati Irrente | 21 Aprile 2022
Siete curiosi di saperne di più della dieta chetogenica e volete sapere quali sono le ricette da preparare a colazione? Prima di tutto chiariamo che la dieta chetogenica presuppone una drastica riduzione dei carboidrati in favore di alimenti ricchi di proteine e grassi. Il tutto per aumentare il metabolismo e bruciare più calorie, quindi dimagrire. Ed ecco cosa preparare a colazione.
Ricette per la colazione durante la dieta chetogenica
Vediamo degli esempi di colazione tipo nella dieta chetogenica, che come abbiamo detto elimina i carboidrati, quindi pane e altri prodotti da forno compresi cereali amidacei, dolci e zuccheri di qualsiasi tipo. Si prediligono alimenti proteici come uova, carne e pesce, verdure come i funghi o gli asparagi, frutta come avocado, poco zuccherina e molto grassa. Sì a formaggi come mozzarella e ricotta, e anche la frutta secca, da sgranocchiare anche come spuntino.
- Uova sode ripiene di salmone
- Uova strapazzate alle spezie
- Uovo nuvola
- Salmone e avocado
- Omelette ai funghi
- Crepes salate
- Crespelle al prosciutto
- Pancake proteici
- Porridge
- Avocado con ricotta e frutta secca
Ovviamente, come per tutti i regimi alimentari è bene parlarne con un medico o un esperto che possa darvi i giusti consigli anche in base alla vostra condizione di partenza
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.