Di Kati Irrente | 22 Febbraio 2022
Quali son le ricette per avere ossa più forti e scongiurare il rischio di osteoporosi? Tutti sappiamo che l’alimentazione con cibi che favoriscono la salute delle ossa sono fondamentali, senza dimenticare che una corretta e costante attività fisica è un’importante prevenzione di tutti quei problemi che possono andare ad interessare le ossa. Ma cosa portare in tavola per fare bene alle ossa? Vediamo alcune ricette gustose e semplici da preparare.
Ovviamente occorre privilegiare gli alimenti che hanno il calcio e sono ricchi di vitamine. Allora potete fare colazione o merenda con un frullato di fragole o uno yogurt e muesli con frutta fresca e secca. Poi per fare scorta di vitamina D, che notoriamente serve per mantenere le ossa in buona salute, bisogna fare passeggiate all’aria aperta stando sotto il sole, ma non nelle ore più calde dell’estate.
Per quanto riguarda le ricette di primi per le ossa scegliete piatti a base di legumi, come una zuppa di ceci o le lenticchie in umido. Poi potete abbondare con i piatti a base di verdure a foglia larga come le fave con la cicoria.
Ricette di secondi e contorni che fanno bene alle ossa
I secondi a base di pesce sono da preferire rispetto a quelli a base di carne. Allora potete portare in tavola un semplice trancio di salmone al forno o il tonno con la salsa di cipolla. E se gradite qualcosa di speciale, e pure economico da fare, vi suggeriamo la ricetta del tortino di alici e in genere tutte le ricette con il pesce azzurro.
Infine, come contorni che fanno bene alle ossa, provate tutte le ricette con cavoli e verze che trovate in questa nostra raccolta. Poi potete preparare altri contorni sfiziosi come le cime di rape stufate, oppure i cuori di carciofi trifolati. E ancora, per un piatto fresco e semplicissimo da fare, provate anche l’insalata di rucola e pompelmo.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.