Primizie dell'estate: consigli per l'acquisto e la conservazione in frigo

Nella tarda primavera si possono acquistare le primizie dell’estate, ma a volte si possono avere dei dubbli su come scegliere i prodotti migliori e, principalmente, come conservarli per alcuni giorni senza farli marcire o guastare. Ecco allora qualche piccolo suggerimento per poter gustare più a lungo questi preziosi doni della natura. Abbiamo scelto, tra i mille prodotti tra verdure, ortaggi e legumi quelli di uso più comune: carote, piselli, pomodori, fagioli e lattuga.