Videoricetta del plumcake allo yogurt

Il plumcake allo yogurt è un tortino molto amato sia dai grandi che dai bambini perchè ha una consistenza soffice e un sapore delicato.Le sue origini sono inglesi, ma la sua ricetta originale prevede l’utilizzo di uvetta e frutta candita. Ovviamente ne sono state poi create diverse versioni che prevedono ripieni di tanti tipi fra cui le gocce di cioccolato, la frutta secca, i frutti di bosco o anche gli agrumi.Da servire per la prima colazione, per la merenda o come nota dolce del dopocena, il plumcake allo yogurt può anche contare di tante varianti in base allo yogurt scelto.Magro, greco, ai frutti, il plumcake allo yogurt è uno di quei dolci che ogni tanto va preparato per avere un dessert che si conserva per 3-4 giorni se coperto da una campana di vetro.