Servire un primo piatto come la pasta all’amatriciana con pancetta rende tutti felici e non ci si sbaglia mai. Il sugo è molto saporito, e tutti rimarranno entusiasti grazie anche al sapore della pancetta. Di contro non è un piatto leggero da consigliare a chi è a dieta, ma ogni tanto un peccato di gola ci vuole!Gli ingredienti per preparare la pasta all’amatriciana con pancetta sono: 150 g di pomodori pelati, 60 g di pancetta, 25 g di pecorino romano stagionato grattugiato, 180 g di bucatini, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e peperoncino rosso piccante.Lessate la pasta e scolatela al dente, conditela con il sugo, aggiungete il pecorino romano e servite subito a tavola.
Leggi anche
