Di GIeGI | 22 Marzo 2009
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facile
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5 minuti
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1 Persone
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n.d.
Ecco un classico cocktail a base di Cognac, che si chiama proprio Cognac classico. Vi consigliamo di prepararlo con il succo di agrumi freschi e di stagione, e da agricoltura biologica se volete usarne delle fette per decorare.
Ingredienti
- 60 ml. di Cognac (sceglietene uno di buona qualità)
- 180 ml. di succo di limone o di arancia appena spremuto (preferite limoni dolci tipo quelli di Sorrento)
- 15 ml. di succo di lime
- 1 pizzico di zucchero finissimo, o anche un po’ di più secondo il vostro gusto
- cubetti di ghiaccio q.b.
Preparazione
Sarà inutile ricordarlo, ma lo facciamo lo stesso, il succo di limone, di arancio e quello di lime devone essere filtrati accuratamente prima di essere usati nel cocktail.
Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker. Shakerate vigorosamente.
Versate in un bicchiere da cocktail pieno di ghiaccio.
Potete decorare il bicchiere con una fetta di arancio.
Foto da www.superbbeverages.com, www.ilrusticotto.com, images.teamsugar.com
- Tag:
- Ricette dal mondo
Parole di GIeGI
GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.
